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记者 胡璇 王鸿儒 张渊凯
通讯员 王鸿钢
凌晨的大墅镇桃源凌家村稻虾种养基地,虾田边灯火闪烁,村民正弯腰下水捕虾;天刚蒙蒙亮,分拣区早已热火朝天。一只只通体湛蓝、活力十足的澳洲淡水蓝龙虾被捞出、分拣、装箱,当天近200斤鲜虾直奔市场。
“从深夜忙到凌晨,一早集中打包发货。”村党支部副书记方小红介绍,眼下蓝龙虾迎来上市旺季,订单不断,产销两旺。
从无人问津到单日发货近200斤,背后是三年探索。村党支部书记凌明俊坦言,第一年蓝龙虾几乎卖不动,如今凭借品质站稳市场:普通小龙虾出肉率约15%,澳洲淡水蓝龙虾出肉率可达50%,肉质紧实、鲜嫩味美,零售价稳定在每斤60元左右。
好水养好虾。依托优质生态水土,村里发展稻虾共生模式,走稳特色种养路。今年基地保持50亩规模,虾苗投放从去年的2.45万余尾增至5万余尾,预计产量翻番。目前最大单只蓝龙虾重达2.4两,产量和个头均优于去年。
为破解活虾保鲜难题,村里新建的恒温保鲜仓储室也已投入使用,延长鲜活保存时间,拉长销售周期,保障消费者买到鲜活好虾。
从一尾虾苗到一条共富链,小小蓝龙虾正激活乡村产业新动能,为源凌家村村集体和村民增收铺就稳稳的致富路。
千岛湖新闻网编辑:义永华 吴若虹