记者 方汇泽 见习记者 管圳逢 通讯员 徐瑞

炒锅架在灶上，芝麻下锅翻炒，香气很快漫开。洗麻、炒麻、熬糖、切糖、包装……近日，汾口镇赤川口村共富工坊里，几道工序连在一起，村民们手上的活儿不停。

“村里组织我们来做芝麻糖，一天能拿一百多块工资，在家门口干活，收入稳、也方便，我们都特别满意。”村民余积龙一边忙活一边说。

过去，赤川口村不少农户零散种芝麻，收成不算少，却常为销路发愁。卖不出去、卖不上价，收益也不稳。为把小芝麻做成小产业，村里整合资源，创新产销模式：工坊生产所需原料，一部分来自村集体党建种植基地，另一部分由村里统一上门收购农户零散种植的芝麻。收购价比市场价每斤高1元，尽量把村民种的芝麻收进来，让农户少操心、多增收。

“我们一方面尽量把村民种植的芝麻收进来，保障农户收益；另一方面，工坊日均有五六名村民在岗务工，稳定带动村民增收，壮大村集体经济。”赤川口村党总支书记汪明军介绍。

据悉，赤川口芝麻糖沿用古法制作，辅以蜂蜜调味，少添加，口感醇厚酥脆。自开售以来，手工芝麻糖已售出近千斤，市场售价每斤30元，为村集体增收约3万元。村民在家门口参与制作，既能增收，也能兼顾家庭。

一间共富工坊，把原本零散的芝麻串成了产业链，也把村民的务工收入和村集体经济连在了一起。下一步，赤川口村将继续优化产销体系、精进制作工艺，进一步擦亮乡土特色产业品牌，让这块古法芝麻糖持续甜进村民日子。

千岛湖新闻网编辑：章新建 徐翠云