鸠坑毛尖基地处在千岛湖畔，这里群山连绵、奇峰深谷、云雾缭绕、冬无严寒、夏无酷暑，优越的自然环境孕育了鸠坑毛尖的独特品质。

　　鸠坑毛尖一般在清明前采摘，要求一芽一叶，形似毛尖，芽长叶短，大小一致，七套制茶工艺流程全部手工操作完成，成品鸠坑毛尖外形硕壮、累结挺直、色泽翠绿、白毫显露、香气清高、隽永持久、滋味醇厚、鲜爽耐泡、汤色嫩黄、清澈明亮、叶底黄绿、厚实习齐。1983年茶界泰斗，浙江省茶叶学会名誉理事长庄晚芳教授在参观、品尝鸠坑毛尖后挥毫提诗：“梅雨清溪访古茗，湖光景色倍增添，鸠坑陆羽茶经颂，味携香清传世间。”著名书法家郭仲选为鸠坑茶留下“三月嘉禾起，品茗有鸠坑”墨宝。

　　鸠坑乡拥有无公害鸠坑毛尖采摘面积4500亩，生长在鸠坑坡地和溪畔谷地，年生产鸠坑毛尖90余吨，产值1000万元。拥有名茶加工厂20处，名茶机381台，产品销往上海、江苏、山东等地，形成了基地、加工、销售一条龙的服务网络。

　　20世纪80年代，鸠坑乡恢复生产鸠坑毛尖，并制定了采制工艺技术堆积，1985年获农牧渔业部优质产品称号，1986年被浙江省农业厅授予浙江省名茶证书，是年参加商业部名茶评比，被评为全国绿茶类14只优质名茶之一，2002年又获中国精品名茶博览会金奖，2003年，鸠坑茶种乘“神舟五号”遨游太空，名扬海内外。