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让中药告别苦涩
发布时间:2008-12-02
让中药告别苦涩

  每当在接诊新住院病人的时候,在采集完病史后,总会习惯地问上一句“中药喝得下去吗?你的病应该配合中药口服,会早日康复。”当时常常听到的回答是“中药实在是太苦了,能不能迟几天再说?”“不会很苦的,你可以先试3帖,如果实在难喝,我肯定不会让你再继续。”我继续极力“推销”。“那好吧,就试试看吧,不过说好就3帖。”呵呵!结果三天后追着要求继续喝中药的病例时常可遇。从一开始的极力“推销”到后来的主动“上门”,其中除了中药疗效确切之外,还和中药口感不再苦涩有很大的关系。良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有的药实在是苦不堪言,难以喝下。有时候,有的病又不得不连服多帖,有些人真的是皱着眉头,含着眼泪吞服。

  记得2003年在一次小儿呼吸系统年会上,曾听著名中医儿科专家王烈教授分享过几点让中药告别苦涩的秘诀,今天结合自己的经验总结,乐于和大家探讨。让中药告别苦涩,如同“王老吉”一般容易入口,喝了还想喝,方法主要有六:①掌握服药时间。在一天24小时内,机体有两个吸收药物的“黄金时期”,一个在上午8时至10时,一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。②掌握药液温度。中药的服用讲究“寒者热之,热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度更为敏感,因此,苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。③掌握含、咽部位。研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。④掌握服药速度。药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药的服用力求干净利落,转瞬即逝。⑤服药后喝适量温开水。这样既有利于胃肠道对药液吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。⑥添加调味品。在不违背中医辨证论治的原则上,可在处方时加入芦根、甘草、大枣或蔗糖等。着重强调芦根会让中药变得清澈透明,气味温和。(通讯员 陈专心)

千岛湖新闻网 编辑:叶青 方耀