凡是食品都有保质期，“临保食品”是指那些距食品包装物上标明的最后保质日期较近的食品，当这些“临保食品”还没有卖出去时，商家怎么处理？你可能不知道，不少商家往往以“买一送一”进行搭售促销，但一般不会告诉消费者：搭售的食品已经临近保质期。

　　其实，这样的行为属违规。从今年10月1日开始，浙江省开始推行《临近保质期食品管理制度(试行)》：凡是临近保质期的食品，都需要有明确的标识，提醒消费者注意保质期。

　　大家都知道不同的食品有不同的保质期，因此，各自的临保期限也有所不同。按照规定，保质期在一年以上的(含一年)，临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。

　　在新安东路的一家超市，食品零柜区、美容护肤品区有一些促销的牌子，不过没有临保食品的标志。在柜前流连的顾客不少，多数人在挑选。记者看到，两瓶大盒装的某品牌饮料，上面又捆了一小瓶，这一组合的保质期只剩下40余天，一名促销员说，这里没有临保食品专柜，但有打折促销处理的产品区。记者看了看，里面摆放的多是卖相不太好的商品。

　　同时，消费者也反映，在日常购物中碰到过商家搞促销，把临近保质期的食品作为赠品，并将其与正常保质期食品捆绑在一起销售的情况。捆绑时，生产日期“恰好”叠在一起，或者“恰好”把“买一送一”的粘纸粘在生产日期和保质期限上面，让消费者无法现场查看。

　　对于“临保食品”，不少市民认为应该明确标示。住在施家塘社区60多岁的市民洪先生说，如果超市、商店把临保商品都集中摆出来挺好的，感觉商家的诚信度都提升了，老百姓在购买时既能安心也能买到更加实惠的商品，市民余女士对于临保食品持谨慎态度，“如果贪图便宜，一时半会吃不完或者忘了吃，等过期了，损失更大。”

　　事实上，临近保质期的食品一般质量不会出现问题，但也有个别食品由于贮藏等条件限制，会出现变质现象。因此，消费者在选购这些“临保食品”时，一定要认真挑选、仔细甄别，避免买到变质商品。

　　“临保食品”虽然还不属于过期产品，但是很多消费者买回去后放了一段时间，这样就变成了过期食品，而一些商家也只是以促销的形式吸引消费者，误导了消费者购买商品时只图便宜不考虑保质期问题。“很多市民都不大注意商品临保期限，很多保质期短的商品很有可能因为忽视保质期而坏了，这个时候商家进行提醒，一是可以避免浪费，二也让市民对商家产生好感。”千岛湖新闻网论坛网友“爱你一万年”表示，商家要发展壮大，理应抱着对消费者负责的态度，而不是想着办法去蒙蔽消费者的眼睛，出于安全的角度，无论超市、小超市或者便利店都应该设立醒目的提示牌，或者口头告知提醒消费者这是“临保食品”。

　　有法可依，仅仅是做好食品安全工作的第一步，后面的路漫长而艰难，目前老百姓对食品安全的期盼也很高，期待临保食品贮藏、销售等企业行为更加规范，这样消费者生命安全也更有保障。　　　　 （记者　邵建来）

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