现在的姜家就是古遂安的狮城和十六、十七都等地域，千岛湖之前，这里的狮城平原、姜家和郭村盆地等，是当地先民们代代耕作和休生养息之地。在漫长的生产中，以种稻谷和养蚕为主要农事的姜家，渐而形成了这方面的传统生产习俗。

　　种稻风俗

　　姜家人种稻，在谷种下田之前要祭五谷神，在秧田开拔之前要举行开秧园仪式，遇到天旱则举行大型求雨活动。

　　祭五谷神旧时农业生产，由于科学落后，人们面对变化无常的自然力，如风调雨顺、病虫灾害等，不能控制，多寄望于神灵保佑。于是就产生了一些在生产劳动中的祭祀活动。

　　秧田下谷子之前，先祭五谷神。备好鱼、肉、鸡子三祭品，俗称“三牲丰礼”，还要备好香纸锡箔、七枝桃树枝、七张黄边纸。谷子未下田前，先在田头摆好“三牲丰礼”，后烧香纸锡箔，双手合揖对天参拜，并念：“清明雨细百草新，虔诚参拜五谷神，祈求神灵护苗秧，消病去虫满田青。”再将七枝桃树枝分别插在秧田四周田塍上。最后才细心均匀地撒下谷子，灌入寸把深的浅水，一防鼠雀，二能保温，促进谷芽快速生长，快速扎根扶针，三天后排水。俗称：“谷子下田三日浸，秧苗到老无毛病。”

　　开秧园种田的第一天，称“开秧园”，是农事生产中的大事，也要备酒肉荤腥菜肴等祭祀五谷神。未拔秧前，先在田边烧香纸，放鞭炮，祈求五谷神保佑。家里人也要高高兴兴，不可吵闹相骂。种田人的早餐也有讲究，每人两只鸡蛋，年糕沾白糖吃饱，以示年年高、年年甜。

　　求雨如逢天旱，族长即发动全村人去求雨。请道士，选身强力壮的青壮年，尤其两个抬净水桶的人更要强悍。大家不等天亮就集结队伍，净水桶前鸣锣开道，后有执刀铳、钢叉者殿后，队形浩浩荡荡，威风气派，挺进十里开外的小公山。据传：小公山庵堂前的深潭里住有小“龙王”，掌管下雨。队伍到了深潭边，由道士念经，祈祷小“龙王”施法降雨。经语毕，由后生家下潭捕捞第一条泥鳅，即奉为“龙王”，放入净水桶里盖好，即刻抬上就走，一路敲锣鸣炮返回村。尔后每日祭拜净水桶里的“龙王”，直至旱情解除，再以原队人马送“龙王”归深潭。

　　养蚕风俗

　　姜家养蚕历史悠久，也形成了特有的养蚕风俗。据《遂安县志》载，自宋以来，养蚕就是农家的主要副业之一，明清更为发展，民国19年（公元1930年）遂安县就建立蚕业传习所，推广改良品种，抗日战乱而衰，可谓历史悠久。在这历史长河中，养蚕风俗也应运而生。

　　相传，农历十二月十二日，是“蚕花娘娘”的生日。这一天，养蚕人家要把枯桑叶、细石灰放在脚盆里，加上温水，然后把蚕种放进去浸一浸，再拿到溪水里汰一汰，晒干，用干净的棉花絮包好，细心放进箱里，谷雨一过，再将它拿出来孵化。

　　来年正月初一朝，养蚕人家要扫“蚕花地”。这种扫地法与以往不同，不是把垃圾往外扫，而是由门外向屋里扫，讨个把“蚕花”扫归的好彩头。吃过长寿利喜面后，男人要去庙里奉拜“蚕花娘娘”。

　　清明节，吃过清明酒，就为养蚕做准备。清扫养蚕室，洗刷养蚕团簸。养蚕一开始，亲眷邻舍都暂停走动，养蚕房门上插上桃树枝，作为“避邪克冲”。养蚕期间，小孩也被大人严加管束，不能串门过户到养蚕人家去玩，一直到蚕宝宝上山（簇）之后，才能解禁。

　　穿草鞋

　　现在的年轻人已难见草鞋了。说起草鞋，可能会被认为不值一提，但你知道吗？草鞋是过去山越人外出农业劳动时必穿的一种鞋，它陪伴了我们一代又一代的祖先。

　　因鞋的用料是用稻草编织而成，故叫草鞋。这种鞋，晴天透气，雨天防滑，经济实用。它的制作工艺也很有讲究。

　　草鞋的编织工艺大致如下：

　　挑选干燥、白净的稻草，以糯谷稻草为最佳，除去根部杂质与头梢，扎成一小捆，洒少许清水，然后用木槌敲打，边打边旋转，直敲至柔软为止。也有用废布条和葛毛为材料的。

　　用柠麻搓成细绳作草鞋的经绳，套入木质草鞋爬的爬齿上；草鞋爬置于宽条木凳上；编织者坐在木�上，腰间系一木质的呈弯形的木棒；木棒中间嵌一小小的木质齿；经绳一头套在爬齿上，另一头则套在编织者腰间弯形木棒的木质小齿上。草鞋经绳一般都是六至八根，可视穿者脚的大小而增删。

　　编织时，将敲柔软的稻草捻成细小股作为纬绳，要想使草鞋增强耐磨度，捻稻草时可在其中添加窄布条。捻成细小股的稻草作为编织的纬绳，往经绳中间一上一下地穿梭，到最边沿的经绳时再往回折，如此类推。草鞋的宽窄处则由更换爬齿上的经绳的宽窄度来掌握。编织到脚趾与脚板心中间处，要用细柠麻捻成三至四个小扣扣，用于穿时用来串草鞋绳之用。编织至脚后跟前的二寸许处，要用稻草绳绾二至三个小草疙瘩，用以绾草鞋的后跟，最后编织草鞋的后跟。

　　解放前至七十年代末，农村里的男男女女都会编织草鞋，一般都是利用下雨天或晚饭后编织，编得快的人，一个晚上能编四至五双。一般都是自编自穿，但也有几个村以编织草鞋卖作为家庭副业。每双草鞋的价格要视鞋的结实度、美观度、用料度等而定，一般五分钱到八分钱之间。

　　穿草鞋也有一定的讲究，新草鞋一般都会卡脚，主要原因是脚与草鞋不太合，如是自己编织的就会好些。新草鞋穿半天或一天后要翻面一次，不翻面就容易磨破。翻面后穿破了，如果经绳还没磨断，还可以捻草绳修补，修补后的草鞋还能穿一天半天的。

　　过去穿草鞋还有草鞋袜配套，穿上草鞋袜再穿草鞋，这样，出去劳动就可风雨无阻了。草鞋袜是两层以上厚布，用密密麻麻的针脚缝制而成，巧媳妇的手还会在上面缝出各种花色图案，以修饰美观，它的形状就如现在的高筒雨靴。

　　草鞋到二十世纪七十年代末已被解放鞋所代替。现在的草鞋虽已成为历史，但如果你是爱看戏文的人，在戏剧舞台上的人物形象里就一定能够见到，它已成为戏剧服饰里的一种工艺品了呢！

　　刘明明 毛华贞