“郑以光和余约花一对夫妻很能吃苦赚钱，前几年在外打工赚钱，建起一幢100多平方的4层洋房；现在他俩在家搞家庭副业做豆腐、养猪，培养小儿在杭州读大学，真不容易啊！”汾口镇交界村村民都如此夸奖勤俭持家、不怕吃苦的郑以光夫妇。

　　豆腐大家都喜欢，豆腐渣又能喂猪，所以郑以光夫妇把做豆腐和养猪作为家庭副业。每天他俩起早摸黑做豆腐，不但质量好，份量也足，销路特别好，每天是供不应求。除了做豆腐，家里还养了四头肥猪，因为每天做豆腐，单豆腐渣就有100余斤，可以用来拌青菜当猪饲料，这样养猪能节约2000余斤精粮。今年他们家出售了600余斤猪肉（出栏两头猪），计1万余元，加上女儿在外打工一年能挣3万多元，足够儿子读大学的费用开支和一家人的日常所需。

　　过去人说：“养猪不赚钱，回头看看田。”但现在不一样了，都说：“养猪能赚钱，猪粪肥了田。”郑以光家原来的2亩田缺肥产粮不高，如今猪粪肥田，产量提高40%。这样的“豆腐渣养猪省粮，猪粪肥田粮食增产”良性循环模式，让郑以光夫妇尝到了甜头，一家人勤劳致富奔小康的劲头更足了，他们今年打算扩大规模，多做豆腐、多养猪。

　　郑以光夫妇在村里不但是勤劳致富的典范，还是孝顺老人的样榜，已经80高龄的老父郑发林是复员老军人，有这样一对孝子孝媳，老人心里挺满足。

　　（通讯员　余昌礼）

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