威坪镇农户咨询：请问如何储存红薯时间最久且不会腐烂？

　　种植专家：目前种植大户和企业采用大棚和普通仓库贮藏，贮藏库管理根据气温变化分三个时期（1）10月下旬到11月下旬，鲜薯入窖30天内，此期间气温较高，薯块呼吸强度大，窖温有时高达20℃左右，必须打开门窗通风降温、排湿；（2）11月底到来年的2月上旬，此期低温在0℃左右，红薯易受冻害，需在薯堆上加盖10厘米左右厚的稻草并关紧门窗，达到保温保湿的作用，每3-5天观察仓库温度，当库温低于10℃时，用家用电暖器加热通风，不仅能达到加热的作用，同时还达到给仓库换气和去湿的作用；（3）从2月中旬后，气温逐渐回升，若窖温超过14℃，开始减少覆盖物，选晴天中午开窗通风降温，由于红薯经过较长时间的储藏，生理机能开始衰退，很容易坏，应尽快销售。

千岛湖新闻网 责任编辑：叶青 范小青