张建德和他的竹荪

　　记者 方俊勇 通讯员 徐金华

　　仿佛从梦中醒来，小心翼翼地探出长满褐发的脑袋，慢慢伸出白皙的颈脖，继而倏然直立而起，抖开一身雪白的网裙在林中蹁跹起舞……她们是谁呢？她们便是有“雪裙仙子”之称的竹荪。

　　7月6日上午，记者慕名来到浪川乡的两个竹荪生产基地一探“仙踪”，在现场亲眼目睹了这些“仙子”是怎样在短短的30分钟内起身、起立、起舞。

　　“仙子”来淳

　　淳安原本并没有竹荪。去年开始，我县将其作为林下经济的“新成员”，在部分乡镇开展了实验性种植，今年更是扩大了种植面积，其中浪川乡的种植面积最大，占全县总量的七八成。

　　张建德是浪川乡汇源村人，今年46岁，之前在外创业，从事婴儿食品行业，开了20多家店。他说：“千岛湖山好水好，是长三角的稀缺资源，早在十年前，我就承包了村里50亩荒地，种下了毛竹和杉树，用作景观树木，打算今后做一个养生养老项目。去年在电视上看到了竹荪，觉得这里条件非常适合，可以做一做。”抱着这样的念头，张建德种下了30亩竹荪。

　　附近占家村的村民杨家利今年也种了竹荪。杨家利曾当过村干部，在村后的小公山尖下有300亩竹林，听说县林业局在推广竹荪种植，也对“雪裙仙子”青睐有加，一次就种植了30多亩。

　　“奇花”怒放

　　竹荪自古就列为“草八珍”之一，不但被誉为“菌中皇后”，也被誉为“山珍之花”、“真菌之花”。由于农技人员重视，种植户细心照料，目前这朵“奇花”已多点怒放。

　　“竹荪喜欢高温高湿环境，种植前要先整地，铺上一层竹屑加菌种，再铺竹屑，之后盖上湿泥土，每天都要按时浇水。在技术方面，我们都摸透了。”张建德告诉记者，唯一预料不到的是人工费比较高，原先估计是2万元，现在预计将达到6万元。

　　7、8、9三个月是竹荪的主要产期。张建德说，他所在的金竹坞高山养殖场每天出产新鲜竹荪一百多斤，等到旺产时估计将达到250斤左右。“现在我们在调试烘干设施，希望在旺季来临前把这门技术摸透。”

　　一筐一筐又一筐，汗水在脸上滴淌……记者来到占家村时，杨家利正在搬运采好的新鲜竹荪。这位农家汉子告诉记者，他的基地目前每天竹荪产量也在100多斤，因为是第一年，为了确保技术到位，他还专门请了一个安徽师傅指导。

　　前景喜人

　　“千岛湖的竹荪品质属于中高档，同类产品在宁波等地每斤价格超过100元，本地因市场不大，客户还在培育中，现在每斤价格仅为50元。天猫上竹荪干货每斤价格在600元左右。”张建德告诉记者，目前他采下的竹荪大多烘成干货，计划通过电商出售。

　　对于张建德来说，更大的“野心”是通过竹荪产业来吸引眼球。“千岛湖在大力发展康美产业，我也在这方面努力。我计划在四五年之内，投资1000万元左右，在竹荪基地附近建一个养老度假项目，吸引城市老年人来度假。”

　　在占家村，杨家利则告诉记者，他已经开始供货本地的部分宾馆了。“以前的毛竹林空着，基本上没有什么收入。现在种了竹荪，虽然辛苦一点，但按照市场价计算，每天有三四千收入。”

　　记者从县林业局了解到，为了鼓励林下经济发展，我县已出台了《关于扶持林下种植业发展的若干意见》，从今年开始对林下发展食用菌进行补助。其中，林下新发展竹荪等名贵食用菌的，经验收合格后，每亩一次性补助2000元。目前，我县已发展竹荪种植基地14个，种植面积达到150亩，涉及浪川、石林、中洲、安阳等7个乡镇，预计总产值将达到300万元，成为了林下经济的新亮点。

千岛湖新闻网　编辑：刘波 姜智荣