核心提示：若是你家里有长辈，喜欢收集剩余的果皮来进行陈酿、晒干用来食用的话，那就必须告诉他们，以下的四种果皮是万万不能收集的。

　　红薯皮――损肝脏

　　长期生长在地底下的红薯，由于其表皮直接和土壤接触，为此很多有害物质都会被吸收在红薯皮中，且红薯皮含碱较多，吃用过多则会引起肠胃适。

　　土豆皮――慢性中毒

　　土豆皮中含有最多的有毒物质就是配糖生物碱，若误吃则会引起吃物中毒，由于是慢性中毒，因此初起症状不明显或毫无征兆，往往不会引起大家的注意，但长期吃用对身体的危害是极大的。

　　柿子皮――伤肠胃

　　未成熟的柿子皮里含有对肠胃造成伤害的鞣酸――主要存在于柿子肉内；而当柿子成熟后，鞣酸则会集中在柿子皮内。

　　鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质产生化合作用生成沉淀物――柿石，引起身体的上腹不适、饱胀、食欲不振等现象。同时提醒大家，也不要空腹吃柿子喔。

　　银杏皮――损神经

　　在银杏皮中，含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“白果醇”等，当毒素进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。

　　来源：网络

千岛湖新闻网　责任编辑：徐满萍