想瘦就要喝对汤！午餐通常吃得比较丰盛，下午回办公室又坐着不动好几小时，很容易出现小腿浮肿的问题。建议午餐饭后，喝1碗去湿利水的「玉米须冬瓜薏仁汤」，保持纤纤美腿又多1招！营养师指出，这3种食材都有帮助减少水肿的作用，加在一起煮汤，效果再加成！

　　玉米笋取得玉米须　吃下肚效果更好

　　玉米须有利水消肿的功能，众所皆知。不过，你知道玉米须从哪来吗？只要去超市买新鲜玉米笋，剥开最外层的绿色叶子，看到包覆在玉米笋上的须须，那就是我们要煮汤的玉米须了！

　　可别误用大支玉米的须须，因为纤维太粗、难以入口，选择玉米笋的细软玉米须，才能在喝汤时一起吃下肚，消水肿效果更好，还能降低血压。

　　冬瓜消肿助美白　薏仁利水控热量

　　玉米须之外，还要添加冬瓜和薏仁才够味！营养师张文怡表示，冬瓜属于低钠食材，除了帮助消除水肿，还应含有维生素C和油酸，能抑制黑色素沉积的活性物质，预防肤色变黑。薏仁除了利水排湿，还富含水溶性纤维，可以延缓饭后血糖上升，增加饱足感，帮助控制热量。

　　冬瓜加姜丝去寒　孕妈咪别碰薏仁

　　需要注意的是，冬瓜性质较寒，身体较虚寒的人可以加点姜丝一起煮；薏仁也属于凉性食物，孕妈咪和正值生理期的女生应避免食用。另外，张文怡营养师提 醒，薏仁的种类较多，煮汤用的是大薏仁(粗薏仁)，可别买成小薏仁(洋薏仁)，两者的营养成分不太一样，前者的利水效果比较好。

　　玉米须冬瓜薏仁汤　搭配运动更消水肿

　　玉米须、冬瓜、薏仁都很容易取得，只要把这3种食材一起煮汤(份量比例依个人喜好即可)，适度加点姜丝去寒，就是一道口感清爽、低热量，又能利水消肿的汤品！别忘了，久坐还是要常起来走动，再搭配适度运动，消水肿的效果才会更明显喔！

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千岛湖新闻网　责任编辑：徐满萍