相关数据显示，我国慢性肝病患者人数众多，病毒性肝炎中乙肝、丙肝患者加起来约占人口总数10%，这意味着每十个人中就有一人患有病毒性肝炎。肝胆外科医生指出，肝病可以通过改善饮食习惯来调理肝脏。

　　肝脏不好怎么调理1.喜吃油炸、腌制食品

　　一些深加工的食品，加工次数越多，各种添加剂也增添得越多，不管是油炸还是腌制食品都会加入过多的防腐剂等，尤其是含有亚硝酸盐之类的食品，如剩菜剩饭，肝脏其实并不喜欢。

　　肝脏不好怎么调理2.不舍得扔霉变食物

　　过度勤俭节约有害健康，如粮食存放久发霉了还拿来吃。肝脏器官最容易被毒素侵害，食物在霉变过程中易产生真菌——黄曲霉毒素，它能直接诱发肝癌，并且这种毒素不容易高温去掉。

　　肝脏不好怎么调理3.偏爱某类食物

　　我们的肝脏每天都在工作运转着，也需要补充能力。这不仅仅是为了全身，也为了肝脏。饮食应当均衡，保证足够的营养摄入，合理搭配。如不能盲从周围人都说海参好，就只吃海参。此外，慢性肝脏病不太适合摄入过多的蛋白质、脂肪等，宜吃些优质蛋白质，如鱼类、鸡蛋、牛奶等，多吃各类新鲜瓜果蔬菜，做到不挑食不偏食。

　　肝脏不好怎么调理4.长期大量饮酒

　　避免酒精伤害肝脏，饮酒之前可以先吃些主食，保护胃黏膜，减少酒精在胃里吸收，再有就是多吃些新鲜水果，尤其是含果糖较多的，减少肝脏对酒精的吸收。一些说含有葛根粉、柚子、蜂蜜等解酒药类，其实作用并不是很大。总体原则是酒要少喝，甚至不喝。

　　那肝脏喜欢什么呢？具体来说，就是要补充足够营养，包括主食、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等；同时尽量多吃新鲜事物，特别是绿叶蔬菜、水果、肉类。

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千岛湖新闻网　责任编辑：徐满萍