如果误食了过期变质的食品，或者一些带有农药残留的蔬菜，就很容易会出现食物中毒，那么，发生食物中毒后该怎么办呢?

    如果进食时间在1~2小时内，可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁后用200毫升温水冲服；还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉引发呕吐。

    如果进食时间较长，超过2~3小时，则可用导泻的方法，使毒物尽快排出体外。可用大黄30克或番泻叶15克，加水煎10~15分钟后饮服或用开水冲服。

    如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的中毒，则可用食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下；也可采用紫苏30克，生甘草10克，加水煎服。

    如果按上述方法自救后，症状仍没有缓解，甚至加重，那就要立即前往医院进行治疗了。另外需要提醒的是，当您购买和食用包装类产品的时候，一定要格外注意生产日期和保质期；加工食物时要生熟分开，隔夜食物在食用前要彻底加热煮透。

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千岛湖新闻网　责任编辑：徐满萍