记者 郭佳 通讯员 叶倩

7月14日，我县举行以“用公勺公夹享文明健康”为主题的“文明餐桌新食尚”宣传推广活动，旨在巩固深化文明餐桌行动成果，进一步传承餐桌礼仪、革除饮食陋习、引领社会文明。

今年突如其来的新冠肺炎疫情，让大家对饮食习惯进行了重新思考，对使用“公勺公筷”达成了一种普遍的共识，各地也掀起了使用“公勺公筷”的热潮。

推行就餐使用“公勺公夹”，是阻击新冠肺炎疫情和各类食源性疾病的有效举措，是传统就餐习俗的革新，是文明餐桌的新实践，是文明进步的新时尚，也是我县实施文明素质提升工程的特色做法。聚餐时使用公夹夹菜、公勺舀汤，既干净卫生，又能防止疾病传染。

一张餐桌体现一方文明，公勺公筷展示良好形象。前期，县文明办联合各相关部门开展了“公勺公筷文明餐桌”行动，做了大量的工作，在全社会营造了较好的氛围，并取得了一些成效。全县各机关、单位、学校、企业的食堂加强文明用餐知识宣传，带头推行“公勺公夹”；全县各酒店、宾馆、饭店、农家乐等提供餐饮服务的企业，在显著位置及餐桌上设立“公勺公夹”公益广告和标识牌；广大市民群众在家用餐或在外聚餐时主动使用公勺公夹，共同推动文明实践落地落实。

开展“用公勺公夹享文明健康”活动，涉及多个部门、诸多环节和众多的餐饮企业，是一项系统工程。下一步，我县卫健、市场监管、商务、文广旅体等部将协同行动，加强日常监管，形成工作合力；重点开展“公勺公夹”进餐厅、进食堂、进家庭、进学校、进农村活动，广泛组织“文明餐桌”志愿者，采取发放宣传资料、对餐桌不文明现象进行劝导等措施，引导消费者文明用餐，督促餐饮经营者文明经营。同时，通过多种形式吸引更多的社会各个层面参与到活动中来，努力形成党政齐抓共管、部门分工协作、社会各方共同参与的生动局面。

据悉，活动现场还观看了“用公勺公夹享文明健康”宣传片；宣读了“淳安县文明用餐公约”；发布了“淳安县公勺公夹使用十条”。

千岛湖新闻网 编辑：义永华 方志隆