国庆节期间，千岛湖农贸市场迎来了一批特殊的小客人，他们是千岛湖镇第六小学五年级（1）班的“关注食品安全・共享健康生活”社会实践活动小组的成员们。

　　带队老师告诉笔者，他们想利用国庆长假，带领学生多参与社会实践活动，此次到农贸市场参与食品安全检测实践，是增强学生对食品安全知识的了解，以及对食品检测过程的一次了解。

　　“小黄帽”们来到市场检测室，在认真学习了如何使用食品快速检测仪器、检测试剂作用、食品检测如何选材、检测操作及注意事项后，都倍感新奇。他们兴致勃勃地来到市场内各摊位前抽取小青菜、空心菜、白蘑菇、大白菜等10几种检测样品，把各自抽取的蔬菜样品按照检测步骤，小心翼翼对检测菜品进行剪碎、称重，并严格按检测要求加入不同的检测试剂，待充分反应后放进多功能食品安全检测仪进行检测，顺利完成了蔬菜农药残检测，最后各自记录下检测结果，扎实体验了一把亲自动手检测瘾。

　　检测结束后，“小黄帽”们开心地表示，通过自己选用食材、自己动手检测，学会了农药残留等食品安全指标及相关的食品安全知识。一位参与活动的学生家长认为：“食品安全从娃娃抓起，通过零距离直接观察和参与，大大加深了孩子们的印象”。（余训苏 王建芳）