通讯员 陈伟 洪彩霞

　　近日，建设集团农贸市场公司启动食品安全防控工作，以峰会标准强化春节期间持证持照排查、索证索票查验、食品安全检测等工作，严格履行食品流通环节安全管控工作职责，确保市民过一个快乐、祥和的春节。

　　千岛湖农贸市场、西园菜市场、火炉尖菜市场、南苑农贸市场和农产品批发市场五大市场以每日不少于20批次的峰会标准在早上7时完成涉及农残、甲醛、二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、吊白块、硼砂等7个项目的检测及信息公布，对不合格产品一律按规销毁。据农贸市场工作人员介绍，春节前后检测批次将增至25批次以上。

　　为防范食品安全问题，各农贸市场成立排查小组开展每日排查，重点针对商户销售商品的生产日期、生产厂家、保质期以及储存方式进行排查，做好每日进货凭证、购销票据及供货方营业执照、食品流通许可证、相关行业标准认证书、合格证等索票索证工作

　　据了解，元旦至今五大国有农贸市场共开展食品检测1665批次，销毁不合格菜品45公斤，录入索证索票信息共12200条，出动排查人员236人次，清查肉类、鱼类、蔬菜、干酱、豆制品、副食品等摊位300余个，销毁过期食品20余件。 

编辑王建才程就