等到新谷进仓后，种田的人家全都要吃“新米饭”。

　　这吃“新米饭”的习俗同来已久，自有水稻种植，便开始世代相传。在过去，这吃“新米饭”可是种田人家的头一件大事情，和平时逢年过节一样地考究。新谷进仓那天，主人家往往就扳着指头提早定好了今年吃新米饭的日子。到了事先定好“吃新米饭”的那一天，男主人早早地将新谷挑去冲成新米，而女主人则去街上买来大鱼大肉和其他好菜，家里象逢年过节一样热闹。

　　老底子农户家里比较穷，塘栖人平时烧饭时为了使米的涨性好，多出点饭，故烧饭时在米落锅后必定在锅子里铺些上上一顿剩下来的冷饭，这冷饭民间俗称“饭娘”。可是在烧新米饭时，却不得添入上顿剩饭，必须是货真价实的“新米饭”。

　　吃“新米饭”前，家家户户往往都还有一个简单的“谢神”仪式，必须先敬天地灶神。一般由主妇盛出第一碗饭，放在一只米筛上，端到大门口，配以好酒和好菜，然后由男主人焚香叩首，朝天作揖，咸谢上苍有好生恩德，感谢土地菩萨的保佑，祀拜来年继续保佑，再次赐于丰收。接着，主妇再盛出第二碗饭，放到自家灶头上，用来祭拜灶神。然后，“新米饭”方可开桌。

　　旧时吃新米饭，对农户人家来说是件大事，和过年过节时一样，一家老小都要到齐。这一天，已经有了婚约的毛脚女婿和毛脚媳妇，也全部都要叫来，一起吃新米饭。

　　“吃新米饭”往往都没有一个统一的日子，全由各户人家根据自己家中的情况自己定定，但大体时间都是差不多的，一个村子的人，其吃新米饭的时间，最早的和最迟的，上下间隔不会相差一周。

　　现在，这吃新米饭的习俗在塘栖农村的某些地方还有存在，但吃的人家不是太多了，早已没有过去的那番盛况了。（丰国需）

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千岛湖新闻网　责任编辑：徐满萍