豆腐姑娘 很早以前，绳金塔旁，有条很不起眼的无名小巷。巷子口住着一家姓何的老倌，他无儿女，老两口靠磨豆腐维持生活。

　　有一年年三十，别的人家都在热热闹闹地忙着吃团圆饭，可是何家却冷冷清清。何大妈看着丈夫叹气说：“我们都年过半百，土埋靠颈边了，但仍然年年两公婆，岁岁你看我，唉!将来我们动不得了，真不晓得会怎样?”

　　何老倌听了也十分难过，心想大年三十夜晚总该高兴才吉利呀，于是连忙用话岔开：“三十夜里的火，元宵晚上的灯。老婆子，我们烧炉火热和热和吧。”说着从门外抱来一捆柴火，在堂屋中间烧了起来，旺旺的火把整个房子烤得热烘烘的，何大妈怕浪费柴火，便拿来一只小铁锅，把豆汁倒进去煮，谁知人老体弱，不小心把豆汁洒在火堆上，那火就象添了油似的，越烧越旺。豆浆的香气，充满整个屋子，溢放到屋外，飘散在深邃的空中。这时，南海的送子观音娘娘，正路过绳金塔上空，闻到这异常的香气，好生奇怪。她顺着香气来到何家屋前，听到何家二老的感叹，于是大发慈悲，将手中捧着的童女谴人何家大妈怀内。

　　何大妈怀孕了。十个月后，生了个眉清目秀的小丫头。何老倌捧着女儿左瞧又看，嘴里不停地唠叨：“真漂亮，真白净，真是个白嫩的豆腐女哟。”从此，“豆腐女”便成了小姑娘的芳名。

　　只愁不养，不愁不长。转眼间豆腐女长成秀丽端庄的大姑娘。何老倌见女儿从小聪颖过人，就托付隔壁的私塾先生教她些文墨。不到几年，豆腐女便精通诗文，赛过了私塾里的所有弟子。

　　有一次，豆腐女跟随母亲来到万寿宫烧香还愿。一个身着绫罗绸缎的阔秀才看见豆腐女美貌出众，便邪念一动，想沾点便宜，于是尾随她们进入庙堂。豆腐母女拜神进香，秀才也跪在一旁作揖磕头，嘴里念道：“窈窕淑女，君子好逑，菩萨送我美貌妻。”何大妈见秀才如此无理，忙拉着女儿走出庙门，谁知那秀才得寸进尺，从地上爬起来，追着挡住她们说：“小娘子一天欢喜，何不伴郎还室宅。”豆腐姑娘见这秀才身为读书人，却这样一副无赖嘴脸，十分气愤，一边扶着老母亲，一边应对下联：“酸秀才恁地贫痴，只能单身进孤坟。”将秀才讽刺了一顿，拂袖而去。

　　一位当地的名流学士慕名来到何家，见豆腐姑娘正拿钩秤帮父亲卖豆腐，于是想试探一下她的才学，便想了一副对子请她对答，他指着豆腐姑娘手中的秤说：“秤直，钩弯，星朗朗，能知轻知重?”豆腐姑娘听了，笑了笑，望了望磨豆腐的石磨，随口对道：“磨大，眼小，齿稀稀，可分细分粗。”那学士翘起大拇指连连称赞“妙哉，妙哉!”

　　“豆腐老倌的女儿不但貌赛仙女，还是一位女才子�……”人们交口相传，无名巷成了远近闻名的豆腐巷。何家门前也就多了不少显贵富户人家的纨绔子弟，他们自持家有万贯，钱能通神，怀着金屋藏娇的美梦而来，却被豆腐姑娘羞得掩脸丧气而去。于是有关豆腐姑娘的传闻，也就越传越奇了，一直传到当时豫章知府严柯的耳朵里。

　　严柯，两榜进士出身，诗词歌赋都来得几句，一向自命不凡，目空一切。当他听到人们说豆腐姑娘如何有才学，心里很不服气。又听说她有闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容，更抑制不住内心的荒淫念头，就命差人传话出去，要豆腐姑娘只身来府衙见他。差人过了一阵子回来禀报：“豆腐女说，她家一不欠官税，二没违王法，她无事不登衙门。”严柯听了气得咬牙切齿吼道：“我倒要看看你这不识抬举的贼女子有多厉害，竟敢不听我老爷的话。”说着换好便服，气冲冲地来到豆腐巷何老倌家，可是豆腐姑娘却下河去了。

　　“哈哈，想必她知道我老爷会来杀她威风，吓得躲起来了……”严柯自忖着好不得意，找到河边，见豆腐姑娘正蹲在河边洗豆淘米。“啊!果真漂亮。”他眼珠骨碌一转，我何不趁此机会显露一下我的才毕，又戏弄她一番呢!主意已定，他挖空心思拼凑了一首歪诗，摇头晃脑地朝着豆腐姑娘高声诵道：“有水是河，无水便成可，除去河边水，添人变成何，何家美女我最爱，谁不爱严柯，称一声，美人儿，随柯去登小金科。”豆腐姑娘听了气得满脸通红，眉头一皱，看到箩中的米，计上心来，也和了一首：“有米是粮，无米便成良，除去粮边米，添女变成娘，怪娘未教儿礼节，今朝辱亲娘，叫一声，小畜生，跟娘去学诗书章。”话音刚落，河边洗衣物的妇女们都哈哈大笑起来。严柯无地自容，只好狼狈不堪地溜走了。

　　严知府回到府中，越想越是恼怒，就命王师爷带人去豆腐巷捉拿何老倌问罪。他在府里左等又等，只看到王师爷一人归来。“你为何不把何老倌抓来?”严柯对着王师爷怒吼道。可是王师爷却不慌不忙地回答：“大人，卑职找遍豫章城，没有人知道什么是豆腐巷，只不过绳金塔下有个厚福巷；再说此种寻花问柳之事，若被大人的仇家知道了，告大人个调戏妇女之罪，岂不是惹火烧身吗?”原来严柯近来正同新平府(景德镇)知府有摩擦，王师爷的一席话如同当头一棒，弄得他好象老鼠钻进风箱里――两头受气。

　　其实王师爷根本没去找何老倌，他为人正直，经常帮助穷苦百姓，这次见柯以权势欺人，十分愤怒，就把“豆腐巷”改说成“厚福巷”，并揭露严柯的短处，警告他不要为非作歹。从此，“厚福巷”这一地名，就沿用到现在了。

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