千岛湖新闻网讯 （记者 徐丽 文/摄） 老行业、新气象。我县首家食品添加剂生产企业――杭州千岛湖星遥实业有限公司创新科技手段，将独特生物技术运用于传统产品――红曲中，开发、生产出富含高科技含量的功能性红曲，并获得国家发明专利。

　　红曲别名红曲米，在我国已有一千多年的生产、应用历史，是我国及周边国家特有的大米发酵传统产品，广泛运用于发酵酿造、食品着色等领域。近年来，运用功能性红曲生产的保健类食品风靡亚、美洲国家、地区。

　　遥公司把握市场脉搏，对传统产品红曲进行研发，利用高科技手段，从生产工艺、原料、配方等方面入手，成功开发出功能性红曲、水溶性功能性红曲、富含γ-氨基丁酸等红曲系列产品，获得国家发明专利，并于2009年12月中旬通过了国家食品添加剂生产许可证核查小组的审查。目前，产品已远销美国、巴西、台湾等国家和地区。

　　据悉，该公司投入生产后，预计年产值将达3000万元，利税近1000万元。

千岛湖新闻网　编辑：程就 姜智荣