千岛湖新闻网讯 （通讯员 余慧芳） 日前，县质监局组织新北社区36名社区代表，对省名牌企业千岛湖啤酒有限公司开展首次百姓访企业活动。

　　在厂区，讲解员带领代表们参观了糖化车间、发酵车间、灌装车间、研发中心等地，向大家细致讲述啤酒制作的生产工艺及质量控制手段，并通过知识问答的形式进行亲密互动。社区居民对这种形式十分欢迎，他们表示，尽管千岛湖啤酒声名远播，但是对啤酒的制作工艺并不熟悉，今天这么一看，了解了啤酒生产制麦、糖化、发酵、罐装的四步法，直观形象，很好地填补了质量知识的空白。有了一定的知识基础，他们今后会更加关注质量安全，并主动参与质量监督，这既能保障自身的安全饮食，也能推动地方重点产业的健康发展。

　　为在全社会营造人人关心质量、人人重视质量、人人监督质量的良好氛围，积极推进“质量强县”，同时构建“地方政府、监管部门、企业主体、社会百姓”四位一体的质量工作格局，今年，县质监局创新形式，重点推出百姓访企业活动。此项活动贯穿全年，由县质监局牵线搭桥，以社区居民为访问主体，以县名牌企业为访问对象，通过“马大嫂们”对啤酒、饮料等生产企业的参观走访、体验观摩，使百姓了解企业生产工艺、环境卫生、质量管理情况，进而提升其质量意识、安全意识和品牌意识。

千岛湖新闻网　编辑：刘波 姜智荣