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爆米花
发布时间:2012-07-24 14:26:24
爆米花

  一日,我和小女一起逛超市,看见一筒筒的爆米花后,赶紧买了2筒。吃着香甜可口的爆米花,小时候关于吃爆米花的故事又一幕幕展现在眼前。

  上世纪七八十年代的农村,还是处于农业生产集体化时代,大家的生活都十分困难,我们小孩子的零食更是少得可怜。因此,地里的生黄瓜、番薯、花生、萝卜等,都成为了我们眼中的“美味”,更别说是香喷喷的爆米花了。

  那时,我在长坑头小学读书,那个小山村偶尔有师傅来爆米花,可是我们家离此有2公里的路程,于是从来没有师傅到我们那去爆米花。

  每当有爆米花师傅来到小山村,整个小山村顿时热闹起来,很多妇女和孩子们就捧着一两升米或玉米来到师傅面前,把爆米花机围得水泄不通。

  记得当年的师傅在小火炉上架起了圆鼓鼓的机器,左手拉风箱,右手摇动机器。大约10分钟左右,师傅就把机器塞进一只大麻袋,只听到“嘭”的一声巨响,白花花、香喷喷的爆米花就诞生了。

  第一个妇女或孩子就捧着一畚斗爆米花“冲出重围”,顺手还抓了几小把给其他的小孩子“过过嘴瘾”。这时候,我总是躲得远远的,因为我们家从来没有炒过爆米花,而我也从来不喜欢吃别人的东西。

  有一次,妈妈正好有事路过,看见我站得远远的。她就马上到别人那里借了一升玉米,给我和弟弟妹妹们也捧来了一畚斗的爆米花,第一次吃爆米花的感觉真好啊,它是那样香甜可口,那样柔软无物,爆米花放进嘴里不用咀嚼,一会儿工夫,它就化了,滑进了喉咙,一股香味油然而生。不过,这样吃爆米花的机会是很少的,一是我们家不方便,二是拿不出那几分工钱。

  可以说,当年的那些爆米花师傅多多少少给我们带来了不少快乐。在所有的爆米花师傅中,给我印象最深的是汤师傅。那时,他每年都来几回,每次都给人带来美味。

  如今,30多年过去了,在小山村看爆米花、吃爆米花的场景早已销声匿迹了,再也找不到当年的那一份激动,不过当年的那份美好回忆却永远留在我们的心中,而且永久弥香。   (吴有福)

 

千岛湖新闻网 编辑:徐爱梅 徐满萍

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