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接到母亲从老家打来的电话,她兴奋地告诉我,今年家里收获的红薯,最大的重16斤,在评比中获得了“红薯王”称号。听着母亲开朗的笑声,我仿佛一下子回到了家乡收获的季节,回到那火热的比赛现场。
在我的家乡,红薯是一年中最后收获的作物,红薯收完,就到了严冬农闲季节。人们在庆祝又一个丰收年的时候,会搞一些简朴而又有意义的活动,红薯比赛就是其中最热闹的,也是家家户户积极参加的。这个比赛已经有些年头了,从我记事起就一直在办,大集体的时候,是生产队与生产队在比赛,分田到户后,就以家庭为单位比赛。初赛时,每一家把自家收获的最大红薯拿出来,然后贴上号码,匿名集中在一起,由评委在大家瞩目下公开过称,选出其中最重的十个红薯进入决赛。评委有五名,一般由村里德高望重的老人担任,可见人们对这个比赛的重视程度。在初选的十个红薯里,重量只占70%的分数,还要根据它们的品相、色泽、口感等综合打分,其中口感一样很有意思,因为不能把这个红薯剖开来尝,就要拿同株的其它红薯品尝,如果把红薯比作一个人,这就是显示出其整个家庭团结的力量。最后所有的分数相加,得分最高者就是真正的红薯王。评比结果出来之后,由评委进行颁奖,不仅有奖状,以前还会奖励十斤稻谷,现在听说奖品与时俱进,已经变成冰箱、微波炉、电磁炉等家用电器了。
红薯王评比是红薯赛最重要的环节,但结果是由红薯而不是由人来决定的,接下来的比赛就会体现人们的技巧与能力,也会多一些娱乐色彩。其中有削红薯皮比赛,剖红薯干比赛,唱红薯歌比赛等等。这些比赛都是自愿报名参加,其中以农妇居多。削红薯皮比赛是在规定时间内,看谁削去皮的红薯多,皮削得薄而干净,这是能力的比赛。剖红薯条要把红薯剖成花状,虽说剖成条,但却又不能散开,最后要挂在绳上晒成红薯干的,在注重速度的同时还很需要技巧。所谓唱红薯歌,那就完全是娱乐性质了,歌并不局限于跟红薯有关,流行歌曲、戏曲、地方小调都可以。一般都会在晚上举行,就像联欢会,你方唱罢我登场,把整个红薯赛推向高潮。
我对母亲表示祝贺,在跟她说再见时,还遗憾没能参与家乡的庆祝丰收活动。母亲说,没关系,咱们的比赛虽然没有电视台现场直播,但今年全程录了像,马上把光碟寄来,让我慢慢看。 (谢汝平)
千岛湖新闻网 编辑:徐爱梅 徐满萍
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