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与茶约会
发布时间:2013-04-08 14:17:01
与茶约会

  春天,那些个高山流水,那些个高山茶地,可牵挂起湖畔这些个心驰神往,定时赴约的爱茶之人。

  这么一拨人啊,得茶缘相聚,不时共品佳茗,共叙茶事;浑然地有个共同的烙印,心照不宣地同行访茶,悉心问茶;淘佳茗于明前,觅茶踪于深山。沉入茶香,品味茶情。

  这个春日,约会地选择在金紫尖山脚。一路春光,承载着茶痴茗友。话中语里多半是茶,暗中怯生生怕的是与好茶失之交臂(高山出好茶,历经分享的人多了,常会有捷足先登的),心中切切期待的是知遇好茶。

  远望这一带,重峦叠嶂,植被繁茂;近近感受这一方,雄峰青松立,幽谷清泉流;上统碎屑岩、流纹岩、凝灰岩等组成山体,形成千岩竞秀;丛栽鸠坑群体茶遍布其间,错落有致,清香缭绕;独特的小气候,滋养出了茶的秀美内质,奠定了好茶的基础;精湛的炒制技术,挥就了色香味形堪绝的佳茗。茶农行云青山清泉间采茶漫舞,既是辛苦,也是幸福。好一幅采茶舞曲! 

  若是能品到与心灵切合,与口感对味的茶,自然要有好水相沏。因水乃茶之母,一点不得马虎;正因为如此,春天里与茶的约会,无疑就是贴近高山流水的农家和院落。

  流连于茶叶炒制农家,所幸家中都还有珍藏,细细品评着每一杯,不约而同地对视,对味了!对味,多么令人感动的亲切,多么妙不可言的意境。

  此时,那些爱茶之人展眉舒目,会心地笑了。茶,吸取这方山中日月天地之精华,山光物态之灵气,茶农工艺之技巧。茶,满载着山中的传神,直植爱茶人心田,清幽鲜灵,悄然陶醉。

  尽管只有少许几斤,却让心满意足,许知好茶难求得哎。

  的确,遇到好茶真是福!  (徐爱凤)

 

千岛湖新闻网 编辑:徐爱梅 徐满萍

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