近日，笔者手机又收到一条短信：“某蛋糕坊食品原料‘镜面果胶’超过保质期，县食药监局决定依法行政处罚5000元。”再往上翻翻，各种食品的检测结果、餐饮店的监管情况、“广琪事件”的处理等等一条条信息，让人们对县内食品安全真实状况有了直接认识。

　　食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，一直都是社会关注的热点问题。但以往大家获取食品安全信息，特别是检验检测信息的渠道很少，往往道听途说、网上搜索、微信转发，甚至被假专家学者乱说一通、盲目跟风、以讹传讹，陷入“乌鸦派”、“喜鹊派”、“鸵鸟派”等尴尬境地。从人的心理来讲，“不知道”是最容易使人恐慌的，为什么普通百姓对食品安全感与政府部门描述的相差那么大，笔者认为主要原因就是政府部门没做到将食品信息及时、权威、广泛的发布，甚至让谣言跑在真相前面，导致了信息的严重不对称。

　　近日，县政府出台了《食品药品检验检测信息公开发布制度》，明确将县域内所有的检验检测信息由县食安办统一、全面、准确、及时公开，并通过《今日千岛湖》食品药品检验检测信息公告、电视台《食品药品每周播报》、食品药品快讯短信、网站等多种渠道公开，将真实的食品安全状况主动告诉普通百姓，让群众免掉猜测的恐慌，有了更多的镇定，也让不合格的商家与产品无处遁形，多了一份主体责任和担当。

　　事实证明，食品安全信息，与其藏着掖着，不如大白于天下，让我们一起为食品信息的全面公开点个赞。  （付帅）

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