管祖谦

　　在寒冬腊月的季节里，山里的人们家家都会备有一个火炉，勤劳的人们在忙完了一天的农活以后，全家人就围着火炉，烤火取暖，聊天说地，好不逍遥自在。如是，山里人为自己的火炉生活编了一首打油诗：手捧苞芦�，脚烤白炭火，聊天听白话，皇帝神仙不如我。

　　火炉的功劳是多方面的，首先是为了烤火取暖，其次是炖菜用餐，山里人特别喜欢用汤瓶在火炉里炖菜、用铁丝架子烘苞芦�。用餐时一边烤火取暖，一边吃饭用餐。手里捧着香喷喷的苞芦�，嘴里尝着热呼呼的汤瓶菜。别有一番风味，多年的实践证明，不管什么菜，只要经过汤瓶在火炉中炖过，味道会更好。如是，山里人说：汤瓶里炖过是好菜，朝廷里走过是个官。

　　火炉的功能不仅仅限于烤火取暖，炖菜用餐，火炉还是山里人用于招待客人，与邻居交流感情，进行休闲娱乐，传播民间文化知识的一个重要场所。在那逝去的岁月里，山里没有电，更谈不上电视，每逢寒冬腊月的夜晚人们只能围着火炉，在松明油灯下一边烤火，一边叫人说白话、讲故事。在火炉边聊天，上至天文地理，下至鸡毛蒜皮，爱说就说，想听就听，无拘无束，自由自在。记得小时候，我特别喜欢到别人家里去烤火。目的是到人家火炉上去听人家讲白话，说故事。我的邻居有一位老人名叫方志成，他文化虽然不高，但读过几年私塾，懂文言文，会看三国演义，我就经常去他家烤火，听他讲三国演义，说唐僧取经。有时候，他会出一些奇巧古怪的谜语让我们猜，如果猜不中，就不给我讲故事。如今，自己虽然年已七旬，回想起童年的火炉生活，至今回味无穷。

　　如今，火炉还在，但是，随着科学技术的发展进步，烤火听故事的情景少了，人们习惯边烤火边看电视。但是，我们不能忘记火炉的历史功绩，在我们千岛湖，海瑞、商辂、方腊等名人的故事，都是火炉这一特殊场所，一代又一代的传承下来的。

　　千岛湖新闻网　编辑：叶青 方志隆