“小满”前后，是农村收割油菜籽的季节，这时的乡村，田野中、山坡上、菜地里，到处“倒立着”油菜杆，一把把，一纵纵，在阳光的照射下、在微风的吹拂下，满山遍野处处飘荡着油菜籽的清香。

　　这个季节雨水偏多，而油菜籽最容易开裂落籽，因而农民朋友必须趁天晴的日子把油菜籽收到家里，否则遇到连续的阴雨天，油菜籽就会霉烂，而且马上就会发芽，这样一年的辛勤劳动就白干了，所以�油菜籽的日子要与天公抢时间争速度，速战速决。

　　趁天晴，先将油菜割倒，让太阳晒几天，�油菜籽要选择一个好天气，上午将油菜杆翻个面，让日头公再爆晒一下，下午男人们肩挑箩筐，女人们手拿农具，孩子们提着水壶，大家头上戴个草帽、箬帽或裹块毛巾浩浩荡荡直奔油菜地，一眼望去，整个田野都是忙碌的人们。

　　过去�油菜籽用的主要农具是稻桶，男人们往稻桶里一站，妇女和孩童们围绕着稻桶抱来油菜杆，稻桶里的人接过油菜杆一层一层往上踩，你来我回，快脚快手，一奔一跑，马不停蹄，欢声笑语，人人脸上写满了丰收的喜悦。

　　一直到稻桶装满为止，这时大家手拿扁担木棍开始敲打油菜杆了，这是让剩余的菜籽从油菜荚里蹦跳出来，做到颗粒归仓，敲完油菜杆后，再用“竹箩筛”筛去菜籽壳和杂草，稻桶里剩下的就是乌黑发亮的油菜籽了。

　　现在的人学聪明了，农民�菜籽基本上不用稻桶了，而是因地制宜在田地中挖个大圆坑，然后将圆坑整平踏实，铺上油布或塑料薄膜，圆坑的大小视油布薄膜的大小而定，再抱来油菜杆边踩边敲，这种方法即省时又省力，油菜籽也不会爆到外面去，这不仅提高了劳动生产率，还做到了颗粒归仓。

　　油菜籽晒干扬净后，接着就拿到榨油坊去榨油了，我县农村各地都有小型榨油厂，油菜籽榨出来的油清澈透亮，香气袭人，且绿色、环保……人们赞美油菜花，它带给人们的是眼福，是开心；而我更赞美乌黑发亮的油菜籽，因为它榨出的菜油带给人们的是口福，是醇香，是健康！  （章公平）

千岛湖新闻网　编辑：刘波　徐满萍