提起千岛湖美食

许多人会脱口而出

“千岛湖有机鱼”

说的就是我

　　那么杭州宝贝想吃千岛湖鱼头，该往哪儿去呢？ 

　　千岛湖鱼味馆西湖店位于下城区城西路92号环岛宾馆四楼，毗邻美丽的西子湖畔，距离武林门仅150米、西湖边700米，与武林商业圈紧密相嵌。店内设大小包厢9个，宴会厅一个，可同时接待300人用餐。酒店内还配备了106间客房、大小会议室、桑拿中心等，设施完善，环境优美。

　　千岛湖鱼味馆西湖店融合了千岛湖鱼水文化和地域文化，选用地道的千岛湖山珍湖鲜等原材料，在传承正宗的千岛湖鱼味馆有机鱼肴和淳安都宴菜肴烹饪技法的基础上，因地制宜，推陈出新，让杭州市民在家门口便可品尝到正宗的千岛湖淳牌有机鱼肴和极具乡土气息的淳安本土菜肴。

　　近年来，作为我县餐饮龙头企业之一的千岛湖鱼味馆，不断完善经营理念，顺势转型发展。截至目前，千岛湖鱼味馆已在千岛湖开设了两家直营店――千岛湖鱼味馆总店和渔人码头店，杭城三家直营店――庆春店、钱江新城店和西湖店，北京一家正在筹建中。

　　据了解，为庆祝杭城第三家直营店开业，5月26日至6月25日，千岛湖鱼味馆庆春店、钱江新城店和西湖店三家直营店将推出丰厚的优惠活动，详情可致电或到店咨询。

　　图片：程贤高

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浙江千岛湖鱼味馆有限公司简介

网址：www.qdhywg.com

　　千岛湖鱼味馆始创于1980年，馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写，1987年即被评为“中国名餐馆”，载入《浙江名店》和《简明中国烹饪辞典》。千岛湖鱼味馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上，汇集南北各大菜系之精华，发掘研制了“鲜茄砂锅鱼头”、“秀水砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等品牌菜肴，淳牌有机鱼头已成为千岛湖旅游产品的金名片。连续四届成功的承办了“千岛湖”杯中国淡水鱼烹饪大赛，取得了“3特金15金”的佳绩，“千岛全鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”，又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“国家五钻特级酒家”，以烹饪淡水鱼闻名遐尔，被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”，同时也给游客留下了“游在千岛湖，吃在鱼味馆”的美好形象。

　　目前，千岛湖鱼味馆共有五家店，分别是千岛湖总店、千岛湖分店（渔人码头店）、杭州庆春店、杭州钱江新城店、杭州西湖店。

　　千岛湖总店座落在千岛湖闹市中心十字街，现有30个豪华包厢、4个宴会厅、3个会议室、可同时容纳1000人用餐，停车库等配套设施一应俱全。装修风格传承古典的庄重优雅，文化长廊、铜艺、室内景观水池等细节布局更是别具匠心，充分体现千岛湖的地域文化和鱼水文化特征。

　　千岛湖分店（渔人码头店）是鱼味馆于2010年在千岛湖开设的唯一一家直营店。座落在城区闹市而毗邻风光秀丽的千岛湖畔，三面环水，拥有豪华包厢18个，同时能容纳600多人就餐。淳香苑食府秉承总店数十年淡水鱼肴烹饪精髓，融汇淳安地方饮食和文化特色，开创了淳安乡土菜餐饮特色品牌。

　　杭州庆春店是千岛湖鱼味馆于2014年在杭州开设的首家直营店。地处市中心，交通十分便捷。店内有大小20个包厢，1个大厅和1个宴会厅，最大可同时接待500人用餐。以千岛湖鱼头、特色湖鲜、土菜为主，形成健康、有机的餐饮特色，可承办各种类型的宴会。

　　杭州钱江新城店是千岛湖鱼味馆于2015年在杭州开设的第二家直营店。坐拥钱江新城CBD核心区位，毗邻日出钱江和华联UDC时代。周边高端写字楼林立，莱福士、印象城等高档商家，企业众多。公司拥有7个豪华包厢及大厅，可同时容纳700余人就餐。秉承总店特色菜肴的烹制方法，以淳牌有机鱼头、地方特色土菜为品牌主打菜肴，已满足顾客需求。

　　杭州西湖店地处杭州市中心，在浙江省政府和杭州市政府的中间，距离武林门仅150米，西湖700米,毗邻美丽的西子湖畔，与延安路、武林商业圈紧密相嵌。酒店环境优雅，拥有9个包厢，一个宴会厅，可同时容纳300人就餐。酒店内配套有17层106间客房，宽敞舒适，设施完善，12楼以上的酒店豪华湖景房可以一览整个西湖的全景。酒店还配备会议室、桑拿中心，美容美发，棋牌室等娱乐设施。

　　千岛湖总店
　　地　　址：杭州市千岛湖镇排岭南路2号 
　　订餐热线：0571-64811000/64822920   

　　千岛湖分店（渔人码头店）
　　地　　址：杭州市千岛湖镇新安大街5-1号 
　　订餐热线：0571-65067979   

　　杭州庆春店
　　地　　址：杭州市下城区庆春路38―1号1―2号 
　　订餐热线：0571-87790808/82288116

　　杭州钱江新城店：
　　地　　址：杭州市江干区钱江新城丹桂路19号迪凯国际中心3楼
　　订餐热线：0571-87157779

　　杭州西湖店
　　地　　址：杭州市下城区环城西路92号环岛宾馆四楼
　　订餐热线：0571-85060088

千岛湖新闻网　责任编辑：姜智荣