十岁那年的正月，过了元宵，祖母领着我去了一趟住在城里的姑母家。乡下人进城，就如刘姥姥进了大观园，没见过的东西太多了，譬如说棒冰，以前听都没听说过。

出了姑母家的那条胡同便是大街，紧挨着胡同口的是一家冷饮店。那店里的营业员见我站在店门口张望，便故意挑逗似地，一边用“醒木”有节奏地拍打着柜台，一边拖着慢条斯理的腔调吆喝起来：“白糖棒冰——三分，赤豆棒冰——四分……”我捏着口袋里的一角纸币犹犹豫豫，不敢开口，但看见别人含在嘴里有滋有味“嗞嗞”地吸吮着，喉咙里直吞口水。终于下定决心要了一支白糖棒冰，迫不及待地撕开包装纸，往嘴里一塞。冰冰的感觉，这不就是雪后那屋檐下挂着的冰凌吗？大冬天的怎么也卖这个？边想边吸，越吸越甜。刚要离开，想到应该再买一支给平时非常疼我的祖母，这次没有犹豫，又要了一支。

正月里的天仍然非常地寒冷，太阳懒洋洋地挂在天上，已年过花甲的祖母正在姑母家的院子里晒太阳，我把棒冰给了祖母，说了声：“给您吃的。”便把棒冰给了她。祖母接过棒冰，撕开简陋的包装纸条，一边嘟囔着“什么东西啊，这么冰冷”一边往嘴里放。刚放进嘴里，祖母便张大了嘴巴，冻得“啊啊”起来，半天说不出话来。我笑了，姑母也笑了，后来，祖母也笑了。

过了几年，离家三四里地的杨旗坦街上也有冷饮店了，有那头脑灵活的人便乘机做起了贩卖棒冰的小生意。这生意本钱不大，有十块钱、一只小木箱、一块用来保温的小棉絮便可开张了。生意人背着木箱，走村串巷，田头地角，到了人多的地方，便学着城里人的腔调，边敲打着木箱，边扯开嗓子喊着：“哎——棒冰，哎——棒冰哪——棒冰……”喊声未落，早引来了一帮嘴馋的小孩，像尾巴一样地跟在他屁股后头。这小本生意赚的是批发和零售之间的差价，刨去成本和融化掉的以外，一箱最多也就赚块把两块钱。也有人不愿贪图这送上门来的方便，宁愿腋下挟着一把热水瓶，跑上三四里路，到杨旗坦街上的冷饮店，一支一支地把棒冰塞到热水瓶里，给的是批发价，便宜一点是一点，到家后每人分一支，也能让大家都解个馋。虽说这棒冰也就三四分钱一支，但在那时也可归类于奢侈品之列，所以也不是每天都可以享用。那时农村夏天的清凉饮品很简单，就是山泉与井水，如果在水里再放上几粒糖精，小孩便要抢着喝了。

上世纪80年代末开始，农村大多数家庭先后都用上了电冰箱，棒冰再也不是奢侈之物了，可以自制，也可以购置成品冷冻保存。市场上的冷饮产品“软硬兼施”，品种繁多，能满足各类冷饮爱好者的口味，甚是方便。但太方便了也不是件好事，常听说有小孩因冷饮吃多了而胃腹不适的。时下正值炎夏之季，棒冰虽能呈一时之快感，但毕竟不是解暑之物，多吃无益，还需慎待之。（余书旗）

千岛湖新闻网　编辑：徐丽　徐满萍