杭州千岛湖啤酒有限公司于2006年10月开始实施三期技改，总投资3500万元，目前已全部完工。三期技改项目主要新增480m3发酵罐5只、140m3清酒罐6只、480m3反渗透水储罐1只、无醇啤酒装备1套、制冷空压设备1套、水处理设备1套和库存量1000吨的原材料仓库1个，以及6只麦芽、大米原材料立仓等配套工程。通过三期技改，公司的年生产能力达到15万千升，新增年销售收入9000万元，税金2250万元，利润540万元。

　　在此基础上，公司又继续投入8000万元，新增三条生产线、一个罐装车间、9只发酵罐。其中新增的1.8万瓶/小时易拉罐生产线于2007年11月底投入生产，4万瓶/小时生产线于2008年3月投入生产；3.6万瓶/小时生产线预计2008年10月进行安装调试，新建的罐装车间和9只发酵罐也已全部完工，公司的年实际生产能力将达到25万千升。